Hé trendsetter! Heb jij binnenkort een feestje, vergadering, babyshower, diner of een heel andere gelegenheid en zou je graag je gasten willen verwennen met overheerlijke Signature Poké Bowls of Make Your Own Bowls? Zoek dan niet verder, want een Poké is al you need!
Wij begrijpen maar al te goed in welke situatie je momenteel bevindt. Je bent verantwoordelijk voor de catering van tien, honderderd, duizend of zelfs tienduizend uitgenodigden. Da’s geen pretje, want hoe groot is de kans dat erg geen vegetariërs, veganisten, lactose of zelfs gluten intoleranten aanwezig zijn. Oh en niet te vergeten de gasten die enkel halal mogen eten!
Kijk en juist daarom is zo’n Poké Bowl zeer geschikt. Je kunt namelijk zelf je bowl samenstellen. Ga je voor vis of voor de overheerlijke kip? Kies je voor mais of paprika of doe eens gek een beetje mango? Jij bepaalt zelf wat je eet, want je kunt het simpelweg zelf samenstellen.
Een hele goede vraag. Maar eerst even een lesje van meester Wikipedia:
Poke of Poké (Hawaïaans voor “in plakken snijden” of “kruislings in stukken snijden”) is een gerecht van fijngesneden rauwe vis dat wordt geserveerd als hoofdgerecht in de Hawaïaanse keuken. Traditionele soorten poke zijn aku (tonijn) en he´e (octopus). He’e poke wordt doorgaans aangeduid met de Japanse naam Tako poke, behalve in gebieden waar Hawaïaans wordt gesproken, zoals het Hawaïaanse eiland Niihau.
Dus kort samengevat is Poké (uitgepsroken als Pohkeey) oorspronkelijk bedacht door de Hawaiiaanse vissers (I know dat stond er niet, dat vertel ik je nu), onder invloed van de Japanse keuken. Vandaar ook de combinatie van rauwe vis met zeewier en sushi rijst.
Dat kan! Je kunt een vrijblijvend offerte aanvragen door het formulier hieronder in te vullen. Wij zullen vervolgens ons best doen om binnen 48 uur te reageren.
